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蓝莓冬季修剪技术之果树修剪理论

2017-03-13

 一、果树整形与修剪的意义

果树修剪是果树生产管理的重要环节,修剪的好坏直接影响树体的生长、产量、果实品质和结果年限。虽然“一把剪子定乾坤”的时代已经过去,但是对大多数果园,修剪仍是促进树体生长,提高产量,改善果实品质的重要手段。但修剪必须与当地的气候条件、树种及品种特性相结合,以土肥水管理为基础,才能达到其目的。

1.调节树体养分分配,使树体平衡发展。

2.使树体结构布局合理,获得主体结果及高产。

3.解决通风透光,控制树冠,加强叶片同化功能,提高果实质量。

4.延长树体寿命和结果年限。

 

二、 果树整形修剪的原则

整形是修剪的基础,其目的是为了解决树与树之间,枝条之间的关系及管理利用光能的问题。整形要做到“因树修剪,随枝作型”做到有型不死,无形不乱。枝条、叶片要互不遮荫,并且通风透光,其原则是:

1.整形要符合树种及品种特性

2.根据当地环境条件因素来确定

3.与栽植的密度相结合,整形要利于最大负载量

4.做到主次、上下分明,有利于通风透光。

三、  整形修剪的原理

1.利用修剪的双重作用:指修剪对整个树体起控制和消弱作用,而对局部枝条起促进作用。修剪以后减去了枝条的生长点,使整体生长势减弱,叶面积减少,养分的营造也相应减少,并对根系也造成一定影响。并且由于树体伤口多,使养分运输受阻而消弱了整体生长势。但修剪以后,剪口芽由于受刺激,并解除了顶端优势,养分供应集中,而促进了剪口以下芽子的萌发。

2.修剪一定要根据不同的树种、不同的品种的生长结果习性而进行。要考虑到树种的萌芽力,成枝力生长势及结果等特点。

1.利用芽子的异质性:1)促进生长-剪口留壮芽  2)减弱生长-剪口留弱芽

2.利用不同时期的修剪效应:夏季修剪消耗一部分叶片,使养分消耗大,对树体控制消弱作用强;冬季修剪由于养分回流作用,消耗养分少。对一些生长旺盛的葡萄、桃夏季修剪尤为重要。

3.利用激素平衡:利用激素分配的原理,改变枝条方向,促进或控制生长。

4.利用不同的枝向和顶端优势。顶端优势强的加长生长快,枝条直立,既有顶端优势又有垂直优势。

  修剪的基本形式和主要方法

(一)基本形式

1.调整骨干枝:考虑到长短、大小、数量、从属关系及通风透光问题。

2.平衡树势:利用修建手段调整上强下弱(中心干强)或下强上弱,或主枝之间长势不平衡的矛盾。

3.调整结果枝和发育枝比例,解决生长与结果的矛盾。

4.加强或控制枝条的长势。

5.调整结果枝组:枝组的更新复壮,更替结果是修剪的重要问题。

但修剪时要具体问题具体分析,看树、看天、看地,因时、因树制定修剪原则。树体本身就是一本书。要学会看懂这本书,利用各种形式的修剪手段,调节树体的营养运输及树体与环境条件的关系。

(二)主要方法

1.短截:即剪去一年生枝条的一部分,其作用是:

1)刺激剪口芽下的芽子萌发,越靠近剪口的芽刺激作用越大

        2)加大树枝角度

        3)刺激多发枝条,使枝条紧密

        4)调整生长势

短截分为:轻剪留顶部芽子    中剪留中部芽子     重剪留基部1-2个芽子

 

“留盲节”、“戴帽”生长势弱,留盲节下芽生长势强,“环痕”两年生枝条交界处

2.疏剪:从枝条基部剪去,其作用是:

1)减少枝量,改善通风透光条件

2)节约营养,调节营养重新分配

3)处理病虫枝、枯死枝

疏剪的伤口过多,消弱枝条生长势强,生产上要特别注意不要留“对口伤”,伤口下的隐芽易发生徒长枝,需要及时清除。

3.缩剪:多年生枝短截“回缩”,其主要作用是更新复壮枝条,使结果部位内移。

1)调整树体枝条拥挤现象

2)改善通风透光条件

3)培养结果枝组    a 先放后缩   b 先缩后放

4)改造辅养枝

5)老树衰枝更新复壮

6)处理病虫枝

缩减越多时,全树的消弱作用越大。

4.长放:不剪营养枝(发育枝、结果枝、纤细枝)

利用单轴生长,缓和生长势,多留枝叶减少刺激积累养分,从而促进花芽分化,一半多用以幼树,特别是修剪效果不太好的树,梨树长放后当年即形成很多短枝,而成花呀。

作用:1)缓和幼旺树长势,有利于营养积累

2)容易长出短枝

3)枝叶量比较多

4)可放长枝改造成结果枝组

以上几种方法为冬季修剪的主要方法,以下几种方法为夏季修剪的主要方法:

5.摘心:摘掉枝条顶部的1-2个芽子,作用:控制枝条生长,促进分枝,改变养分运输方向,促进花芽分化,提高坐果率。葡萄、桃多在夏季摘心。

6.弯枝,其作用是:

 

1)控制旺长枝条单轴延长

1)促进分生短枝,防止枝条下部光秃

2)减弱生长势,促进花芽分化,提高坐果率

弯枝常与其他方法结合进行,冬季、夏季都可进行。

7.环剥(环割、倒贴皮、大扒皮)

在枝条的基部切断韧皮部,暂时切断养分向下运输的通路,从而控制生长,促进花芽分化。其作用是:

1)环剥后使剥口上部养分积累,促进花芽分化。

2)降低赤霉素含量,增加脱落酸含量,抑制枝条生长。

3)地上的养分暂时中断向根系运输,使根系生长变弱,反过来也就抑制了地上部生长。

4)可利用废枝结果。

5)最近研究,环剥可以改变DNARNA的比值,使代谢方向向着有利于花芽分化方向转变。

环剥方法主要用于幼旺树,由于环剥方法对树体消弱作用强,因此要主要应用于幼旺树。环剥的时期要根据其目的而定,提高花芽分化要在生理分化前,提高坐果率要在花前环剥。

环剥的要求:1)切口要整齐,要在一个月之内愈合,一般1-2cm(主干可宽些)宽度为枝条粗度的1/10     2)深度注意不要伤木质部

8.扭梢、拿枝

扭梢是当年生细弱营养枝,不准备培养结果枝组的在6月份扭梢。

拿枝是较旺较长的营养枝软化,伤其骨而完其皮,使生长势变弱,促进花芽分化。

9.除萌蘖:除掉剪口下隐芽萌发的枝条

四、相关的几个概念

   1、顶端优势:指的是枝条位于最顶端的芽萌发以后生长势最强,向下依次降低的现象。

   2、垂直优势:指的是果树枝条越直立生长势越强的现象

   3、芽的异质性:指的是同一枝条上不同节位的芽由于所处的位置和形成是时间不同而形成的芽质量上的差异。一般来讲,春梢中部是在6-7月形成,芽的质量最好,基部芽的质量差,而秋梢芽的质量较差。

   4、成枝力:是指一年生枝条上芽萌发以后抽生长枝条的能力。

   5、萌芽力:是指一年生枝条上芽能够萌发的百分率。